Unidade de Aprendizagem a Refrigeração e a Conservação os Alimentos

As Unidades de Aprendizagem são uma forma de abordar os conteúdos que valorizam não só os alunos a quem se destinam, mas os professores como autores de propostas inovadoras.
Assim iniciamos o registro da Unidade de Aprendizagem- UA: A Refrigeração e a Conservação os Alimentos que está sendo desenvolvida no CTI no curso Refrigeração e Ar Condicionado na modalidade PROEJA.
Vamos discutir a alimentação na sua relação com a Refrigeração, enfocando a conservação dos alimentos.
A primeira atividade foi o filme - Chocolate, seguida de um delicioso chocolate quente!
Nesse momento discutimos o filme e propomos aos alunos escreverem seus comentários sobre o mesmo.